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民以食为乐,邻里一家亲——电缆社区居民厨艺秀

发表时间:2017-8-14  发布人:网站管理员 点击率: 84

民以食为乐,邻里一家亲——厨艺秀

2017年08月11日上午,电缆社区天伦家园日间照料中心内热闹非凡,来自社区的10名“名厨”阿姨、叔叔,齐聚一堂此切磋交流厨艺。刚到9点,叔叔阿姨们就准时来到了天伦家园厨房,叔叔阿姨们一见面就互相地问候,只见居民们一起摘豆芽、备佐料、洗菜、切菜、交流的同时,手上功夫也不落后,各种食材或在油锅中翻炒,或在锅中焖煮,两个小时过去了,一道道精心制作的拿手好菜就新鲜出炉了:红烧排骨、鱼香肉丝、水氽丸子、爆香花甲、蒜蓉西兰花、醋溜土豆丝……红烧排骨的肉香、水氽丸子清香、爆炒花甲味等美味弥漫在餐厅中,诱惑着居民们的味蕾随后开始用餐啦,居民们边吃边交流着菜肴的制作心得,其中沈叔叔的水氽丸子受到了大家的一致好评。虽然是一桌简的家常菜,但他们的脸上都洋溢着满足的笑容。

活动最后,叔叔阿姨们纷纷表示,感谢社工提供这样的活动机会,即吃到了美味菜肴,还学习了厨房小窍门,大家在一起说说笑笑很开心,社区邻里感情,以后有机会一定还要再参加。


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